Jarðeplaspænagerðin

Já, og ef einhver hélt að kartöflubændur í Þykkvabænum (eða við Eyjafjörð, ekki man ég hvor verksmiðjan var eldri) hefðu verið algjörir frumkvöðlar í kartöfluvinnslu, þá er það nú ekki rétt. Hér er auglýsing úr Mogganum frá 13. maí 1937:

DELICIOUS JARÐEPLASPÆNIR
(Potato Chips)

framleiddir úr 1. flokks íslenskum jarðeplum koma á markaðinn í dag.
Látið ekki standa á yður að reyna einn pakka – kosta 0,15 og 0,25.
Húsmæður, hafið það ávallt hugfast að nú, þegar engir ávextir eru fluttir til landsins og ekki er hægt að gefa börnum ávexti, þá er það besta sem hægt er að veita börnunum, það er að gefa þeim pakka af DELICIOUS JARÐEPLASPÓNUM, því allir vita, hve hollur matur jarðeplin eru.
Látið börnin reyna einn pakka í dag og þau munu biðja um annan á morgun.
JARÐEPLASPÆNIR eru notaðir með öllum mat, svo sem reyktu fleski, kjöti, fiski o.s.frv.
...
JARÐEPLASPÆNAGERÐIN, Hafnarfirði.

Reyndar held ég að Jarðeplaspænagerðin hafi orðið mjög skammlíf. Kannski börnin hafi ekki beðið um annan pakka.