(function() { (function(){function b(g){this.t={};this.tick=function(h,m,f){var n=void 0!=f?f:(new Date).getTime();this.t[h]=[n,m];if(void 0==f)try{window.console.timeStamp("CSI/"+h)}catch(q){}};this.getStartTickTime=function(){return this.t.start[0]};this.tick("start",null,g)}var a;if(window.performance)var e=(a=window.performance.timing)&&a.responseStart;var p=0=c&&(window.jstiming.srt=e-c)}if(a){var d=window.jstiming.load; 0=c&&(d.tick("_wtsrt",void 0,c),d.tick("wtsrt_","_wtsrt",e),d.tick("tbsd_","wtsrt_"))}try{a=null,window.chrome&&window.chrome.csi&&(a=Math.floor(window.chrome.csi().pageT),d&&0=b&&window.jstiming.load.tick("aft")};var k=!1;function l(){k||(k=!0,window.jstiming.load.tick("firstScrollTime"))}window.addEventListener?window.addEventListener("scroll",l,!1):window.attachEvent("onscroll",l); })();

Konan sem kyndir ofninn sinn

Eldhúsreyfarar miðaldra matargúrús á Skólavörðuholtinu

24.9.04

Ég hef bara keypt eina matreiðslubók í þessari viku, sem er afrek miðað við að það eru bókaútsölur í gangi. Culinaria Organic & Wholefoods, eina bókin sem mig vantaði úr Culinaria-seríunni, þ.e. af þeim sem hafa komið út á ensku. Þetta eru flottar bækur en óneitanlega meira stofustáss en bækur til að nota - þó verð ég að segja að allar uppskriftir sem ég hef prófað úr þessum bókum hafa reynst mjög vel.

Ég hef ekki sérstakan áhuga á bókum Charlie Trotters, hann er meira fyrir kokka en húsmæður. En ég veit um ýmsa sem mundu mjög gjarna vilja eiga þessar bækur og bendi þess vegna á að sumar þeirra fást núna á 50% afslætti í Máli og menningu.

Engar (eða næstum engar) bækur, þeim mun meira af mublum.

|